Pan de trigo sarraceno en grano #sinharinas #singluten #sinlactosa #sinazúcar

¡¡¡Buenos días!!! ¿Qué tal os está tratando el verano? Las vacaciones son la temporada perfecta para probar nuevas recetas de cara al otoño-invierno, sobre todo porque tenemos más tiempo para cometer errores, cambiar los ingredientes, degustar y perfeccionar nuestro recetario. Actualmente, pongo mucha más atención a los comportamientos de la sociedad en general y me da mucha pena ver como cada vez más, la gente come fuera y ha perdido las ganas de cocinar en casa. Yo sé que tenemos muchas tareas y obligaciones que nos dejan sin apenas tiempo, pero comer en restaurantes todo el rato no es la solución, ni para nuestra salud ni para el bolsillo.

Natillas de chocolate con chía #crudivegano #bajoengrasa #sinlactosa

Qué magnífico martes soleado estoy disfrutando, tanto es así que me cuesta muuuuchooo sentarme en el ordenador a escribir, aun así me he puesto manos a la obra para enseñaros este yogurcito o postre o como lo queráis llamar que hice un par de veces en Canarias cuando no tenía ningún tipo de maquinaria para realizar nada elaborado.

Cheesecake de pera y maíz morado #crudivegana #singluten #sinlactosa #sinazúcar

Ayer os prometía una recetilla dulce, pues he aquí mi tarta violeta con maíz morado y pera que está para morirse de empacho, no en serio, está delicious!!! No me voy a enrollar mucho, solo deciros que es una tarta sencillita de hacer y perfecta para un día especial con invitados, el color los va a cautivar, incluso podéis hacer capas con distintas tonalidades poniéndole otros superalimentos a la cremita de anacardos y pera, ¡¡que vuele la imaginación!!